小南瓜: 2个， 鸡蛋: 6个， 盐、黑胡椒粉、火腿肠、洋葱、小葱: 适量
1南瓜处理成南瓜圈
2洋葱、火腿肠切丁（多了，剩一堆）、小葱切碎
3将撒了盐和胡椒粉的南瓜圈放入200度的烤箱烤至半熟
4取出南瓜圈，打入鸡蛋，蛋白处撒入洋葱、火腿肠粒、盐、胡椒粉，再放入烤箱烤
5约10分钟，香喷喷的鸡蛋南瓜圈就出炉啦！
1、原料不同，口感不同，没去皮的贝贝小南瓜明显比邻居家的好吃很多！ 2、打入鸡蛋不能太满，会爆，影响美观！