丝瓜酿肉

原料

丝瓜: 1根, 小米椒: 2只, 猪瘦肉(不要太瘦): 80g, 姜蒜 香油 适量: 料酒 盐 一点点

步骤

1瘦肉剁碎 加小米椒 姜蒜一起剁碎   加盐 一点点料酒腌制 丝瓜切圆柱  中间用勺子挖去 不要见底哈   塞肉末 紧实些

2水烧开 蒸四到五分钟

3淋一点点香油即可       不好意思蒸熟的照片没有了  

小技巧

加点小米椒 真的到嘴有爆炸的感觉 有香油的香味 很好吃的


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