姜枣膏

原料

姜: 500克, 枣: 500克, 红糖: 700克, 枸杞: 100克, 桂圆肉: 100克

步骤

1枣浸泡半天后去核,放水煮开转小火半小时,放凉过筛出枣泥,剩下的枣皮放水烧开滤出待用

2姜去皮,切碎,加枣皮水料理机打碎

3桂圆去壳剥肉,枸杞水冲洗去浮灰,浸泡,枸杞和桂圆肉料理机打碎

4枣泥、姜末、桂圆枸杞末、红糖入锅,中小火熬制,后期小火,抱团关火


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