香肠蓝波乳酪意面(略暗黑.慎)

原料

香肠(我用的芝士小香肠): 适量, 意面: 一人份, 秋葵: 适量, 蓝纹奶酪: 1/3块到1/2块, 黑胡椒碎: 适量, 黄油(或者橄榄油): 少许

步骤

1秋葵去头去尾,横切成小星星状。香肠切碎。意面加盐预煮好。

2怕油锅星人的神器不沾锅加热。喷一点黄油或者橄榄油,放入香肠,再放入秋葵星星翻动。

3锅中加入适量水。入蓝纹奶酪。入意面。煮1-2min。

4收干汤汁,撒适量黑胡椒碎。装盘。开吃~

小技巧

秋葵加水会有黏液,所以我没有再放淀粉之类的。 秋葵可以换成其他味道清淡的蔬菜(为了不和奶酪冲突),喜欢粘稠汤汁记得加淀粉。 怕香肠变太咸可以把香肠最后再拌进去。


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