烤竹蛏

原料

竹蛏: , 大蒜: , 黄油: , 海盐: , 小葱:

步骤

1将竹蛏剖开洗干净泥沙后备用

2将葱蒜剁泥后加入融化的黄油和盐巴搅拌均匀,一半涂抹在蛏上一半备用

3将竹蛏子放在炭火上炙烤8分钟,或者在烤箱里调到broil档烤十分钟,取出再涂上一层调料就可以享用了


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