跨年夜吃什么?烤这一盘羊排就够了!

原料

土豆: 2-3只, 羊排: 3-4块, 孜然粉: , 胡椒粉: , 油: , 盐: , 酱油:

步骤

11 基本上是零失误的一道菜, 调料的量由自己的口味确定 2 土豆会给整道菜添色,烤出来的土豆软软糯糯很好吃 建议一定要放土豆哦

2将羊排用油、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉 腌两个小时以上备用

3将土豆切片,将土豆片一层层铺在烤盘 每铺一层,撒上盐粉

4将羊排铺在土豆上,预热烤箱后 将羊排放进烤箱,以220度烤30分钟

5刚烤出来的羊排非常鲜嫩 土豆也吸收了羊肉的味道,非常好吃 烤羊肉,完成!

小技巧

差不多烤到一半的时候 烤羊排的味道就弥漫了整个厨房 羊排一定要大块大块地放进去烤 这样吃起来才够豪气够爽 拿一把餐刀,每人切去一大块 一口咬下去,是绿林好汉的酒肉侠胆 这道烤羊肉的菜谱够简单,但也够好吃 基本不会失败 羊肉的汁都锁在了肉里,味道极鲜美 跨年夜,一桌人围着这一盘烤羊排 才不枉费辞旧迎新的大好时光啊


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