甘蓝炒白菜

原料

甘蓝: 300g, 盐: 适量, 干粉条: 100, 葱: 适量, 姜: 适量, 蒜: 3半, 肉: 100g

步骤

1甘蓝切丝,粉条泡水后切适量长短,肉葱姜蒜均切沫。

2热油,放姜翻炒出香味,放入肉末,炒至变色放入葱蒜,煸炒出香味放入甘蓝

3翻炒均匀后放入酱油,(本人吃酱油少,所以放的少)盐,甘蓝均上色后翻炒2分钟,放入粉条。翻炒均匀后放入适量醋,即可出锅

4饭盒装的不美观

小技巧

粉条一定要泡软


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