肉脯

原料

猪牛绞肉: 500g, 酱油: 4勺, 鱼露: 2勺, 蚝油: 2勺, 白糖: 1.5勺, 盐: 少许, 黑胡椒: 少许, 玉米淀粉: 1勺, 鸡蛋清: 1只, 蜂蜜: 2勺, 水: 1.5勺, 芝麻油: 少许, 白芝麻: 两把

步骤

1除了蜂蜜,水,芝麻以外的所有东西混合

2锡纸铺到桌上,放上肉馅,上面放上保鲜膜,擀成薄饼

3烤箱150度预热,肉饼淋上芝麻油,撒上芝麻,200度烤八分钟,刷蜂蜜再烤3分钟,翻面,刷蜂蜜,烤5分钟,搞定!


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