原料

洋葱碎1/2个，火腿100克，马苏适量，大米饭一小碗，南瓜150-200克，香菇5朵，淡奶油150ML

步骤

1.南瓜切小丁入微波炉高火5分钟，之后取出压成泥，倒入淡奶油搅成糊。 2.炒锅倒入少许沙拉油，放入洋葱炒香，加入其他配料，放入鸡精、盐与大米炒熟。 3.炒好的米饭先放1/2，倒入部分南瓜糊，撒一层马苏，之后放入另外1/2的米饭和南瓜糊，表面再撒一层马苏。 4.烤箱预热200度，上下火中层20分钟左右，马苏上色即可。