原料

蚕豆:

步骤

1蚕豆剥去外皮，洗净，将蚕豆放入开水中煮3-5分钟，用勺子能压碎就行。

2将煮好的蚕豆捞出压碎，过筛。

3将豆蓉放入模具压实，轻轻一扣，就是蚕豆糕了。吃上一口…那感觉真是太棒了！喜欢甜的可淋上糖浆再吃。