钢切燕麦: 40g 150卡， 热水: 一小碗， 湿性材料: ， 香蕉: 一只 100卡， 鸡蛋: 一只 60卡， 红糖: 10g 40卡， 干性材料: ， 低筋面粉: 25g 85卡， 全麦粉转玉米粉: 15g 55卡， 玉米淀粉: 15g 55卡， 即发酵母: 1/4tsp =1g， 奶粉: 1tbsp 50卡， 可可粉: 1tsp 10卡， 核桃烤香切碎: 12个 150卡， 12块饼: 68卡 共810卡
11 大碗：燕麦浸泡热水 微波炉高火10分钟 2 核桃烤箱180度8分钟 烤香 切碎 3 搅拌盆：干性材料 称量拌匀 4 小盆：湿性材料 称量拌匀 5 燕麦拌入干性材料 6 湿性材料拌入干性材料 7 加热水直到面糊状态 8 全部摊平成大饼 烤箱180度20分钟
29 拿出切小方格 烤箱180度8分钟
3苏打粉 = 碱面 泡打粉 = 苏打粉 + 两种酸 产气 一种酸不需加热就反应 一种酸需要加热才反应
4巧克力酱和橄榄油可省
5 椒盐核桃全麦饼： 去掉香蕉 巧克力酱 可可粉 奶粉 加椒盐1/4tsp 白胡椒粉1/4tsp 奶酪30g