五花肉: 1 斤左右， 干馒头: 2 个， 鸡蛋: 2 个， 葱 姜: 若干
1五花肉洗净绞成肉泥
2将干馒头搓成末末，备用
3将葱姜切成小碎（葱姜可以适当多），打入2个鸡蛋一起放入肉泥拌匀。，然后加酱油，盐，十三香
4将干馒头末一点点放进肉泥中搅拌
5最后可以加适量水，调成可以用手挤出丸子
选干馒头！油温控制好，小火炸！