宁波风味年夜饭八冷盘

原料

油爆虾调料生抽 盐 糖 葱姜蒜: 适量, 白斩鸡蘸料 高汤 生抽 糖 姜末 葱花: 适量, 手撕鳗鱼鲞 蘸料 醋: 适量, 银蚶 腐乳汁 花雕 糖 姜 白酒: 适量, 西芹虾仁色拉 色拉酱: 适量, 葱油海蜇丝 盐 鸡粉 葱油: 适量, 酱萝卜 盐 生抽 糖 醋 朝天椒: 适量, 宁波醉蟹 生抽 糖 白酒 姜 料酒 花椒: 适量

步骤

1油爆虾

2白斩鸡

3手撕鳗鱼鲞

4腐乳汁醉银蚶

5西芹虾仁色拉

6葱油海蜇丝

7自制酱萝卜条

8宁波醉蟹

9全景来一张


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