原料

南瓜: 300g， 小螃蟹: 200g， 葱: ， 姜: ， 花椒: ， 料酒:

步骤

1小螃蟹洗净，一分为二。热锅放入葱、姜、花椒，再放入螃蟹，加料酒炒至螃蟹变红。

2放入南瓜块，加水没过南瓜。南瓜购买时应选购硬的，这样南瓜比较好吃。

3加盐收干汤。就OK了。超级简单。