蒜蓉开边虾

原料

虾: , 葱: , 蒜蓉: , 生抽: , 料酒: , 糖:

步骤

1虾洗净 开边

2把葱切成2段 10根葱 每一根切成两段

3蒜剁成蒜茸 我用了两大头蒜

4倒一点生抽放一点糖 清水 搅匀备用

5锅热油 下葱铺平 倒下蒜蓉 铺平 放虾 倒料酒

6虾红了后 倒下刚才备用的汁

7等几分钟后关火 把葱夹出来铺平在盘底 然后把虾放在葱上 在把锅内剩下的蒜蓉汁用勺子舀在开边虾上就搞定了!


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