蒜蓉开边蒸虾

原料

蒜蓉: 一个, 虾: 半斤, 盐: 适量, 油: 适量

步骤

1活蹦乱跳的虾放在冰水里,然后就不动了。先把虾开边,用刀尖的那头开,手压着虾,这样就很好开。然后把黑色的肠挑出来。

2把蒜蓉加适量的盐均匀搅拌,塞在刚才开边的虾里。多余的蒜就洒在上面。

3在塞满蒜蓉的虾上面浇上适量的食用油,看你自己喜欢吃油点还是清淡点。

4放在锅里隔水蒸5分钟!就可以开吃了!好吃得不行~那个鲜香甜~如果有粉丝更好,把粉丝铺在最下面,蒸出来的粉丝很好吃。


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