麻辣猪肉

原料

蒜。 6: 瓣, 葱。 3: 根, 姜。 5: 片, 老抽。 1: 勺, 生抽。 3: 勺, 盐。 5: 克, 猪肉。 600: 克, 小米椒。 8个: , 花椒。 一小把:

步骤

1瘦猪肉切块

2肥肉切片,越薄越好

3瘦肉焯水,备用

4配料:花椒。生姜。 葱段。 小米椒。 蒜头

5肥肉下锅熬油

6先放花椒,油炸香,再放入其他配料

7放瘦猪肉

8放,生抽,老抽,白糖,料酒,翻炒,➕白开水,大火烧开,小火慢炖20分钟

9大火收汁,装盘,拍照,开吃 哇,麻麻滴,辣辣滴,有一股辣条味,好吃好吃


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