重庆鸡公煲

原料

鸡腿: 3只, 重庆鸡公煲调料: 70克, 水: 70克, 胡萝卜: 半个, 木耳: 12片, 洋葱: 半个, 姜: 7片, 蒜: 6粒, 葱: 半根

步骤

1小鸡腿3只洗净,准备好的鸡公煲调料。

2鸡腿切小块放盆里。

3倒入Cook100重庆鸡公煲调料。

4倒入水,拌匀腌制一小时以上。

5姜切片,葱切段,蒜拍扁。

6炒锅烧热放油,放入姜片,蒜,葱爆香。

7倒入鸡块翻炒出味。

8把鸡块倒入砂锅,加热水烧开转最小火焖熟。

9同时把胡萝卜切片、白菜切开、木耳泡透择洗干净、洋葱切小块。

10砂锅转大火放胡萝卜、白菜、木耳炖熟,最后放洋葱关火,浓香滑嫩的家常鸡公煲做好了,配碗米饭开吃吧。

11成品。

12成品。

13成品。

14成品。

小技巧

1.炒好的鸡块倒入砂锅时添开水。   2.判别鸡块是否熟透,可以用筷子扎一下,能轻易扎透就是熟透了。 3.蔬菜可根据家人口味及食材自由搭配。


相关菜谱

  • 重庆鸡公煲
  • 重庆鸡公煲
  • 重庆鸡公煲
  • 重庆鸡公煲
  • 重庆鸡公煲
  • 排队的重庆鸡公煲
  • cook100 重庆鸡公煲
  • cook100重庆鸡公煲
  • 糟辣重庆鸡公煲
  • 冬日暖心重庆鸡公煲
  • 正宗重庆鸡公煲的做法
  • 无水版重庆鸡公煲
  • 鸡公煲
  • 鸡公煲
  • 鸡公煲
  • 鸡公煲
  • 鸡公煲
  • 鸡公煲
  • 鸡公煲
  • 鸡公煲
  • 鸡公煲
  • 鸡公煲
  • 排骨煲(重庆鸡公煲酱料版)
  • 重庆烧鸡公
  • 重庆烧鸡公
  • 家常鸡公煲
  • 辣子鸡公煲
  • 辣子鸡公煲
  • 湖南鸡公煲
  • 自制鸡公煲
  • 改良鸡公煲
  • 湖南鸡公煲
  • 鸡公煲家庭版
  • 简易版鸡公煲
  • 改良版鸡公煲