糯米饭

原料

糯米: 6杯几, 冬菇: 10朵, 虾米: 2羹, 腊肉: 1条半, 腊肠: 4条, 香菜: 一扎, 鱿鱼干: 3块, 花生: 。。适量, 葱: 适量

步骤

1落电饭煲煮糯米饭,比白米饭少一点水

2香菇热水泡软,切丁

3腊肉热水禄一禄,切丁

4腊肠虾米鱿鱼干香草葱切丁

5锅不落油小火炒熟花生米(差不多半小时 熟后用油小火煎

6油爆香冬菇,加盐,加水,滚10分钟

7腊肠腊肉虾米鱿鱼继续炒,加水煮熟为止,关火

8加糯米饭,大火捞匀,有焦则小火,匀为止。

9加香菜,葱匀 再加花生


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