星空棒棒糖

原料

模具: 1个, 糖: 200克

步骤

1准备:模具 温度计 珊瑚糖 糯米纸 切圆器 包装袋 纸棒 扎带 融化锅

2珊瑚糖200克

3小火熬到160度,关火。放到湿抹布上,降温2分钟,气泡消失,切记不可以搅拌。

4快速倒入模具,平板的模具倒一半后,放糯米纸,纸棒。球形的分别倒入糖浆后,一边放糯米纸,一边放纸棒。

5球形模具2边模具,迅速合体,糖会粘一起的(⊙o⊙)哦,放心。然后就是等待冷却了!

6最开始不光滑的。然后放置1到2个小时,表面就光滑了,大功告成,装袋

小技巧

熬糖小火,冷却放湿抹布上,不可晃动。球球合体要快速(⊙o⊙)。不明白的给我提问


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