牛蛙: 3只， 料酒: 2勺， 辣椒干: 少许， 葱姜蒜: 诺干， 辣椒酱:
1牛蛙洗净 切块 焯水备用 （不用煮很久，肉发白就可以捞出）
2开始炒料：锅内放油 把切好的辣椒干 花椒 姜片 放入炒香后➕水 加入辣椒酱 豆瓣酱煮开
3放入牛蛙，再加蒜瓣，大火煮15-20分钟。 放入大葱 和香菜 就可以了 红红火火恍恍惚惚 ?️?️?️