超浓牛奶糖

原料

炼乳: 150(大概), 奶粉: 50(大概)

步骤

1炼乳加奶粉搅拌均匀,小火不粘锅熬煮

2浓稠焦香的时候倒在放了椰蓉的盘子里,滚一圈,全部沾上椰蓉(煮越久,糖越硬。我大概熬到110°左右,不软,不硬)

3擀面杖擀成自己喜欢的厚度,擀平整

4温热的时候切,然后彻底晾凉就可以包装了


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