黄瓜/青瓜: 适量， 干虾米: 一把， 水: 适量， ▲生抽: 适量， ▲蚝油: 适量， ▲盐、糖: 适量， ▲芝麻油: 适量
1虾米洗净，用水泡发约1个小时。黄瓜洗净切块备用。
2热锅放油，油热后将虾米入锅爆炒几分钟。
3虾米炒香后将黄瓜块放入锅内同炒。炒的时候可适当放一点点水，让黄瓜熟得更快。
4黄瓜稍微变软后即可加入带▲符号的酱料（生抽、蚝油、盐、糖）。
5关火后浇上芝麻油略拌，即可开吃！
有些时候我还会放些许辣椒粉...或者老干妈...以照顾家里面喜欢吃点辣的老人o(////▽////)o