牛肉碎烩芥兰

原料

牛肉: , 芥兰: , 鸡清: , 盐: , 鸡精: , 生粉: , 蒜末: , 生抽:

步骤

1牛肉剁成肉碎加鸡清、盐、鸡精、生粉上浆待用

2芥兰烫熟,泡在冷水一下,这样保持青绿色

3油热放蒜末,倒入牛肉碎翻炒

4摆上芥兰加点生抽,铺上牛肉碎


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