什锦焖饭

原料

培根: 两片, 瘦肉: 50g, 鲜玉米粒: 半根量, 青碗豆: 50g, 胡萝卜: 50g

步骤

1把培根,瘦肉,胡萝卜切与玉米粒大小。

2炒锅放少量植物油,放入培根,肉粒炒香,再加入碗豆,玉米粒,胡萝卜丁翻炒,加入洗好的米,加入适量盐和蚝油,拌匀后放入电压力锅,用快速煮饭档即可。

3水不要太多,其实有五花肉更好,油份足些,香一些。

4可以佐以小咸菜+紫菜汤或者青菜汤

小技巧

各种用料比例可以根据自己喜好,口味咸淡进行调整,你的厨房你做主,你的美食你的菜。


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