蒜蓉蒸豉油竹蛏

原料

竹蛏: 500克, 姜丝 葱段: 适量, 蒜末 葱花 辣椒碎: 适量, 料酒 白胡椒粉: 适量, 李锦记蒸鱼豉油: 适量

步骤

1蒜蓉豉油蒸竹蛏,鲜得来伐得了!竹蛏先用清水,放一点盐,一点油养一下,让其把沙子吐出,然后冲干净摆盘,淋上一点料酒,放上葱段,姜丝,

2水开后入锅,大火隔水蒸7-8分钟,

3拿出,倒掉多余的汤汁,去掉葱姜,放上新鲜的蒜末,葱花,辣椒碎,淋上李锦记豉油,撒上胡椒粉,热油浇上,刺啦一声,大功告成,即可享用美味!


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