白酱意粉

原料

意大利面: 随意, 鸡腿菇: 若干, 洋葱: 随意, 青椒: 随意, 脆皮肠: 随意, 黄油: 25克, 面粉: 20克, 纯牛奶: 100克, 淡奶油: 50克, 香草精: 几滴, 盐: 少许, 芒果: 半个

步骤

1首先,虾煮熟去皮,洋葱,青椒,脆皮肠,芒果都按个人喜欢切好。

2锅热,黄油融化,面粉加入炒匀至没颗粒,加入牛奶拌匀加入淡奶油拌匀,滴入香草精拌匀加入少许盐拌匀,试试味道,觉得ok就可以了。白酱完成备用。

3水煮开加面条,加盐加油,煮约5-6分钟,试试,熟了,捞起过冷水。

4锅热,分量外的黄油,随意,放入锅融化,加入洋葱,青椒爆香加入脆皮肠,虾炒一下,然后加入意面稍微翻炒,加入芒果拌匀,关火后加入白酱拌匀即可出碟,享受美食咯!


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