河蚌: 2个, 乾花椒: , 姜: , 盐: 适量, 料酒: 适量, 内脂豆腐: , 胡椒粉: , 六月鲜:
1刀背敲松蚌肉,切条,加入酱、料酒、胡椒粉、少许盐、鸡蛋并搅拌均匀,腌制半小时
2炒香大葱和干辣椒,倒入蚌肉,焖煮一会
3倒入切块的豆腐和六月鲜、胡椒粉 小火焖两分钟(主要是加热豆腐)
4出锅啦~撒一点海参切块更营养噢