干萝卜丝炖腌肉

原料

干萝卜丝: 适量, 腊肉: 适量, 小葱: 几根就够, 盐: 少许, 味精: 少许

步骤

1把腊肉切的差不多薄厚,平铺在不黏锅内,开中火,把两边都煎的有点黄黄的出油

2加入一碗水,多少自己定,然后加入干萝卜丝(事先洗净,泡一会儿水)

3然后加少许盐,大火煮开,改小火慢炖

4最后加入味精,撒上葱花,起锅,装盘,开吃,好下饭啊

小技巧

还是要自己看自己口味的,腌肉本身是咸的我就少许加了一点点盐,爱吃辣也可以加点干辣椒哦,自己把握


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