盐: 适量， 淀粉: 适量， 姜: 3片， 糖: 适量， 醋: 适量， 葱: 适量， 生抽: 适量， 蛋清肉丸: 十几个
1将生抽，白糖，醋，盐，兑水，调成酱汁
2油锅烧热，倒进酱汁，搅拌，不要让他糊了，冒气的时候倒进去炸好的蛋清丸子
3放葱姜，添水烧开，出锅
不会弄蛋清肉丸的可以看我另外一个作品