原料

五花肉: 适量， 鲅鱼: 两只， 韭菜: 适量， 鸡蛋: 一颗， 面粉: 自定

步骤

1和面

2剁馅

3鲅鱼去皮去去刺，剁碎！

4猪肉，鲅鱼肉，一颗蛋

5在加入提前炸好的葱油

6再加入提前泡好的花椒水

7最后加入姜末，料酒，一小勺糖，顺时针搅拌！

8最后加入韭菜末，馅完成，可以开包了！

9擀皮包饺子

10包好啦，煮饺子

11完成了。