磨牙棒(鹅蛋)

原料

鹅蛋: 一只, 低筋面粉: 180克, 糖粉: 少许, 柠檬汁: 几滴

步骤

1先将鹅蛋打入无水无油的盆中,地几滴柠檬汁,放少许糖,打散。(注意是打散,不是打发哦!)

2倒入低筋面粉,和面。将面团放到保鲜膜中,醒发半小时。

3将面团压成0.8厘米厚的面皮,然后切成1厘米左右宽的长条,两头一拧,就可以。鹅蛋大,做了两盘,中下盘。 烤箱180度,预热十分钟,然后180度,烤40分钟

4出锅了,鹅蛋蛋黄大,做出来比鸡蛋的黄,感觉鹅蛋好吃^_^


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