喜蛋(熟鸡蛋): 10个, 生抽: 30克, 蚝油: 20克, 姜: 20克, 八角: 适量, 花椒: 适量, 葱白: 适量
1准备好喜蛋和香料等食材
2生姜去皮后切片,葱白去根切段
3喜蛋剥壳备用
4电饭煲里放入香料和生姜
5把喜蛋放在香料上
6电饭煲里加入生抽,蚝油和适量的水,水腌到喜蛋一半的量
7启动电饭煲的蒸煮功能,开始慢慢卤喜蛋
8煮到还有20分钟的时候把喜蛋翻身,继续卤到程序结束
9卤好的乡巴佬喜蛋金色黄澄澄的
10好吃又好看的乡巴佬卤喜蛋
1.如果没有煮熟的喜蛋,可以提前把生鸡蛋煮熟了再做 2.咸度根据喜好灵活调整