香菜: 1根， 小米椒: 1个， 藕: 1节， 土豆: 1个， 豆豉: 2勺
1准备炒料：黑豆鼓先切细，蒜剁烂 2.锅中放油，炒先豆瓣
2再加入黑豆豉、蒜、老姜，继续炒香 4.加入小半锅的高汤，或者清水，放入将有材料中香料的卤料盒，撒下胡椒末和花椒末，煮开后，小火20分钟
3木耳和火锅粉提前泡软 6.各种菜料洗好、切小块