原料

虾: 一斤， 酒: 三勺， 姜: 五片， 六月鲜: 二勺， 糖: 二勺

步骤

1活虾到家冲洗二遍。

2准备好调料，酒，六月鲜，糖

3准备姜，葱，香菜

4起油锅，放姜

5倒入虾，活虾下锅乱蹦，盖上锅盖半分钟。

6虾变红后倒入酒。

7再倒入六月鲜和糖

8煮二分钟后放入葱，出锅。

9装盘，点缀上香菜。