辣炒海鲜大杂烩

原料

螃蟹1只: , 皮皮虾1/4: 斤, 黄蛤半斤: , 八爪鱼1/4斤: , 葱1根: , 姜适量: , 蒜适量: , 王家渡香锅底料一包:

步骤

1把食材清洗处理干净备用

2葱姜蒜,王家渡香锅底料备好

3锅热,放油,煸炒葱姜蒜

4放王家渡香锅底料煸炒

5放螃蟹和皮皮虾翻炒,放了点儿水,盖锅盖,闷了三分钟

6加八爪鱼继续翻炒,八爪鱼的尾巴翘起来,放黄蛤翻炒,黄蛤张嘴了,可以出锅啦

7出锅享用吧

小技巧

1.口味重的可以加少许盐 2.如果喜欢吃火候大一点儿的可以最后盖锅盖闷两分钟 3. 食材一定一定选新鲜的 4.注意食材的先后顺序,不好不好吃


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