烤蕃薯: 一个， 奶粉: 50g， 坚果: 若干， 葡萄干: 一把， 肉松: 30g， 水果: 若干， 麦片: 若干， 巧克力饼干: 一包， 酸奶: 200g
1筹备材料，并将需要研磨敲碎的果仁、饼干碾好，水果切片备用。
2现成的烤蕃薯会含有烤出的焦糖蜜，比蒸熟的更加甜糯。
3红薯挖出拌入德运奶粉，若太干可稍加冲泡好的牛奶，均匀搅拌，上锅蒸十分钟，因为有水蒸气溶入，奶味会更入味。
4趁热用模具压出，或用小碗倒扣在大容器内，浇上酸奶，撒上事先准备好的坚果干果饼干碎或肉松麦片，出盘。
喜欢吃奶味的可以多加奶粉，不喜欢的直接做。若觉得太甜，还可以加入土豆泥、山药泥、紫薯泥、香芋泥、南瓜蓉等不太甜腻的薯类替代。