四季豆炒香肠

原料

四季豆: 图片上的量,没称重, 香肠: 1根, 蒜头: 6个, 生抽: 少许, 盐: 1小勺

步骤

1四季豆斜切条。

2蒜切碎,香肠切片。

3四季豆焯水,多煮会,我每次煮到七八成熟,然后浸凉水。

4油锅爆香蒜碎。

5加入香肠炒。

6加沥过水的四季豆翻炒。

7加生抽,1小勺盐,喜欢有卤的加一点点水,盛盘。


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