火腿馒头卷

原料

面粉: 200g, 酵母: 3g, 糖: 10g, 水: 110g, 火腿肠: 3

步骤

1发面和好发酵至两倍大

2发酵好的面分割成6份

3分割好的面搓成长条,火腿肠分成两段,长条的长度是火腿肠的三倍

4把长条卷在火腿肠上面上锅醒20分钟

5锅中倒入冷水开大火,上汽后转小火共15分钟,关火后闷5分钟即可


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