超级嫩的白煮蛋

原料

鸡蛋: 吃几个煮几个

步骤

1将鸡蛋洗干净,放入锅中。要小心轻放,防止鸡蛋磕破,蛋壳裂开后,很容易煮成蛋花汤!

2加入自来水,水位要高过鸡蛋,然后盖上锅盖,中火煮开。

3水开后即可关火,闷四分钟,捞出鸡蛋,放入冷水中,即可拨壳享用!


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