来点素菜--白灼芥蓝

原料

芥兰: 半斤, 蚝油: 1汤勺, 生抽: 1汤勺, 葱蒜末: 适量, 盐: 1茶勺, 水淀粉: 适量

步骤

1芥兰洗净,用水焯1分钟后捞出控水备用

2锅底放油,放葱蒜爆香,放入耗油,生抽后,放入少量水熬一下,沸腾后放入水淀粉勾芡,放盐调味,最后放鸡精

3把焯好的芥兰放入,裹上汤汁,即可

4步骤图


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