原料

腊鸡腿: 一只， 春笋: 100g， 白萝卜: 100g， 黑木耳: 50g， 西芹: 80g， 贡丸: 10个， 红椒: 10g， 笋干: 50g， 橄榄油: 少许， 盐: ， 鸡粉: ， 高汤: ， 料酒: ， 枸杞: 少许， 生姜片: 少许， 菜心: 几颗

步骤

1清洗原料

2腊鸡腿，笋干用水泡会，去咸味，其他原料就切小快。姜改小片。

3下橄榄油，把姜炒香，下腊鸡腿，笋干笋块，黑木耳炒。

4在加少许料酒，在入贡丸，高汤烧开，用小火滚15分钟。

5在加萝卜，西芹，红椒，烧10分钟，最后加菜心，枸杞调味即可