罗宋汤

原料

牛肉: 400g, 胡萝卜: 三根, 土豆: 2个, 洋葱: 一个, 番茄: 一个, 姜: 一小块

步骤

1准备所有配菜

2牛肉切小块

3土豆,胡萝卜,洋葱切小块

4牛肉焯水后再高压锅里焖煮半小时,连汤一起待用

5配菜翻炒后倒入牛肉汤锅里小火炖二十分钟

6加入盐调味即可

小技巧

罗宋汤里有人放圆白菜,因本人不喜欢圆白菜炖汤的味道,所以省略掉了。个人觉得每个菜谱不用按照特定的食材做,适合自己的才是最好的!你说呢?三( ✌'ω')✌


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