云吞面: 1磅， 肉末: 适量， 辣椒: 两只， 杏鲍菇: 一只， 金针菇: 50g， 葱: 适量， 姜: 适量， 花椒: 适量， 生抽: 三勺， 料酒: 适量
1云吞面蒸20分钟。
2肉末加料酒腌制。
3青椒切小片。
4杏鲍菇切片。
5油五成热，葱姜爆香。
6加入肉末，拌生抽炒至八成熟。再加入辣椒，杏鲍菇和金针菇。
7加半碗水大火焖两分钟。
8加入面条，一起炒匀出锅。
喜欢孜然的可以多加孜然