无油的万用番茄羊肉臊子

原料

番茄: 八个, 羊肉: 三斤, 洋葱: 一个半, 盐: 适量

步骤

1番茄切块

2洋葱切丁

3把羊肉中的肥肉切下来做油,又能炼出备炒的油,又不会热量高。

4炼出油就先炒洋葱,然后炒番茄,番茄化成汤以后放入羊肉肉末。开锅以后放盐。


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