酱黄瓜

原料

黄瓜: , 嫩姜: , 蒜: , 辣椒: , 盐: , 酱油: , 糖:

步骤

1黄瓜洗净沥干,切条。加盐腌一晚,挤干水分。摊开晾一下。

2酱油醋加糖煮开,晾凉。

3姜蒜切厚片,辣椒切圈。

4腌制一周。


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