?西红柿炒鸡蛋

原料

西红柿: 1个, 鸡蛋: 3个, 油: 克, 盐: 克, 糖: 克

步骤

1洗干净

2打三个鸡蛋,加盐,加水,搅拌均匀

3切块

4炒出备用

5锅底留油,加西红柿炒,加盐,加糖,再加入鸡蛋翻炒即可出锅

小技巧

加少量水可使鸡蛋嫩滑 加糖去腥味,配合西红柿出甜味


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