自制酸梅汤

原料

乌梅: 8颗, 山楂: 适量, 桂花: 适量, 冰糖: 适量, 甘草: 少许, 陈皮: 少许

步骤

1配料的分量是按照2-4人来配比的,人多要提高配料的分量,要注意比例哦! 除桂花外,其他材料都需要温水浸泡半小时,浸泡过的水不可用哦。 桂花过水洗净备用

2除桂花外,其他都材料都入锅,按照四个人加4碗水的比例,大火烧开后煲一个小时。 出锅前10分钟将桂花加入进入(我的步骤图是错的,加进去就不好看了)

3味道如觉味道较重可加适量开水稀释,一定是白开水!!! 然后根据个人口味加适量冰块 冰镇会更好喝哦!

小技巧

配料的分量是按照2-4人来配比的,人多要提高配料的分量,要注意比例哦!


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