琥珀核桃

原料

核桃: , 蜂蜜: , 枸杞子: , 黑芝麻: , 糖粉:

步骤

1核桃用夹子剥开,不要用力太大,以免核桃剥的太碎。 o(*≧▽≦)ツ ~ ┴┴

2糖粉适量(考虑到刘先生经常熬夜血糖高,所以糖粉放的少,建议大家少吃糖。)ヾ(^▽^*)))

3其实蜂蜜完全可以代替糖粉,我是用温水调释好蜂蜜,然后泡枸杞子,备用。大概泡半个小时吧。╰(*´︶`*)╯

4熟白芝麻,黑的也可以哦~(*๓´╰╯`๓)♡

5泡好的蜂蜜水加糖粉搅拌匀放入锅中,小火熬制粘稠(因为要一直搅拌防止糊掉所以没有拍照),如果火候怕掌握不好,可以看着只要熬到微微变黄色,冒气泡就好。ヾ(@^▽^@)ノ

6装罐罐给我的刘先生邮走(=^▽^=)

小技巧

蜂蜜水熬制一定要小火,头出锅放上芝麻就好,出锅后逐个分开放凉,个人觉得放凉脆脆的比较好吃~O(≧▽≦)O


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