原料

鸡蛋: 2个， 黄瓜: 半根， 火腿: 一根， 食盐: 小半勺， 橄榄油: 适量

步骤

1热锅冷油

2等油稍热后放入微微凉的米饭

3将蛋汁（加一点盐）搅拌均匀洒在米饭上，然后翻炒

4鸡蛋快熟时倒入时蔬，火腿丁（和葱花）等。

5顺利出锅~如果觉得口淡可以旁边加一勺辣酱~

小技巧

如果喜欢更湿润一点的口感，可以适量多放一点点油。